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MeatQtext

MeatQtext
Diseñado para el análisis de la calidad de la carne de res.

Ref. 603699

Portátil y potente, MeatQtext está diseñado para el análisis de la calidad de la carne y totalmente integrado con el ExaPad Mini.

Ref. 603699

Unidad de embalaje y ventas.

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Resumen

En IMV Technologies, estamos comprometidos con ofrecer tecnologías avanzadas que impulsen la precisión y la innovación en las industrias ganadera y cárnica.

MeatQtext es la mejor solución para el análisis objetivo de la calidad de la carne, perfectamente integrada con nuestro ecógrafo ExaPad Mini.

Software MeatQtext


El software MeatQtext permite medir de manera objetiva la infiltración de grasa en el lomo, la grasa subcutánea, el área del ojo del lomo (ribeye) y la profundidad muscular. Todas estas mediciones se realizan en el animal vivo, lo que permite aplicarlas en programas de selección genética o en la gestión del engorde.

Al combinar imágenes en tiempo real con un análisis digital inteligente, MeatQtext permite una evaluación rápida y no destructiva de los principales parámetros de calidad de la carne, como por ejemplo si la carne es tierna, la textura, el marmoleo y la frescura general.

Esta integración proporciona a productores, investigadores y procesadores información precisa y basada en la ciencia para optimizar las decisiones de selección, mejorar el control de calidad y garantizar la satisfacción del consumidor.

Gracias a la portabilidad del ExaPad Mini, la evaluación de la calidad de la carne puede realizarse en cualquier lugar, haciendo que el proceso sea eficiente y fácil de usar.

En IMV Technologies, nuestra misión es conectar la imagen avanzada con el análisis inteligente, ayudando al sector a adoptar un enfoque más fiable, transparente y basado en datos para la evaluación de la calidad de la carne.


Videos


Accesorios

90-2254 - Probe 3180B


Preguntas más frecuentes

¿Qué es MeatQtext?

MeatQtext es una solución avanzada para el análisis objetivo de la calidad de la carne. Utilizado junto con el ecógrafo ExaPad Mini, permite una evaluación rápida y no destructiva de parámetros clave como la grasa intramuscular.

¿Cómo funciona MeatQtext?

El software MeatQtext se instala en su computadora y utiliza imágenes ecográficas combinadas con algoritmos digitales inteligentes para analizar las propiedades musculares. El software traduce los datos de ultrasonido en indicadores fiables de calidad de la carne, permitiendo predicciones rápidas y precisas sin necesidad de pruebas invasivas o destructivas.

¿Quién puede beneficiarse del uso de MeatQtext?

MeatQtext está diseñado para productores ganaderos, investigadores, procesadores y profesionales de control de calidad. Ayuda a optimizar los programas de selección genética, mejorar los resultados de procesamiento, asegurar una calidad constante y aumentar la satisfacción del consumidor.

¿Cuáles son las ventajas de MeatQtext frente a los métodos tradicionales?

A diferencia de los métodos de laboratorio o las pruebas destructivas, el ExaPad Mini es portátil, rápido y no invasivo. Los videos pueden transferirse al software MeatQtext para su interpretación, lo que permite obtener información directamente en campo, ahorrando tiempo y recursos sin comprometer la precisión.

¿Puede utilizarse MeatQtext tanto en investigación como en la industria?

Sí. MeatQtext es una herramienta versátil, adecuada para la investigación académica, la producción comercial y las plantas de procesamiento. Conecta la rigurosidad científica con la aplicación práctica, convirtiéndose en una herramienta valiosa en toda la cadena de producción cárnica.


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